農(nóng)產(chǎn)品溯源重要性

在食品安全越來(lái)越受重視的今天，農(nóng)產(chǎn)品溯源成為很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。類似像雞鴨魚肉、蔬菜、水果等是普通百姓日常餐桌上常見(jiàn)的。現(xiàn)在大家也在擔(dān)心吃下去的菜、肉、水果等是否存在安全問(wèn)題。今天真正碼小編帶您了解什么是農(nóng)產(chǎn)品溯源，以及農(nóng)產(chǎn)品溯源的意義。

一、農(nóng)產(chǎn)品、食品溯源是什么？

溯源往往是農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)字化后加密數(shù)據(jù)上鏈，這基本上是借助各種技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)一對(duì)一的物理實(shí)物對(duì)應(yīng)和追溯。如果溯源系統(tǒng)能夠確保數(shù)據(jù)全部是自動(dòng)化采集，沒(méi)有人工干預(yù)，完全可以達(dá)到“證真”目的。而實(shí)際上，在現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)中，廣大的消費(fèi)者也確實(shí)需要這樣的方式來(lái)為自己所消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品“證真”。

農(nóng)產(chǎn)品、食品溯源在食品上的應(yīng)用，建立并完善了一套食品安全溯源制度，從生產(chǎn)、加工、銷售到消費(fèi)者終端，通過(guò)專用的硬件設(shè)備進(jìn)行信息的共享，為最終的消費(fèi)者服務(wù)。在這樣溯源系統(tǒng)全流程的覆蓋下，一旦發(fā)生問(wèn)題，溯源系統(tǒng)能夠快速的反應(yīng)，獲取問(wèn)題產(chǎn)品生產(chǎn)、流通整個(gè)流程的信息，并進(jìn)行排查定位，確定問(wèn)題的根源，然后針對(duì)性解決。確保食品的安全性。

二、樹(shù)立食品、農(nóng)產(chǎn)品溯源重要性

不管是行業(yè)的從業(yè)者，還是消費(fèi)者，我們都非常希望能吃到真正放心好產(chǎn)品，但如果能對(duì)原產(chǎn)基地有知情權(quán)就更放心了。我們希望能夠通過(guò)透明農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)及生產(chǎn)加工過(guò)程，讓人眼見(jiàn)心安，看得見(jiàn)的就是可信的，同時(shí)確保老百姓能夠買到來(lái)自原產(chǎn)地的真東西。

三、真正碼一物一碼食品、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)

真正碼一物一碼農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，結(jié)合防偽、溯源、數(shù)據(jù)、營(yíng)銷多重功能，讓每一件食品、農(nóng)產(chǎn)品都有唯一的身份證；掃一掃溯源二維碼，立即看到該食品、農(nóng)產(chǎn)品的出身以及各項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)；保護(hù)和提升企業(yè)的品牌形象和價(jià)值，為整體解決方案移動(dòng)化提供現(xiàn)實(shí)可能；建設(shè)針對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品追溯應(yīng)用托管服務(wù)平臺(tái)；為農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)管理提供了參考樣板和標(biāo)準(zhǔn)。

四、食品、農(nóng)產(chǎn)品全程追蹤溯源，讓消費(fèi)者吃得放心！

消費(fèi)者掃一掃產(chǎn)品身份證，查看從“田間到餐桌”的全流程溯源，買的放心，吃的安心；并且通過(guò)二維碼溯源，可將其引導(dǎo)至線上，直接購(gòu)物下單，并可通過(guò)微信分享至朋友圈；提高食品安全限制及消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)；更放心購(gòu)買安全的農(nóng)產(chǎn)品，提高了食品安全水平；有助于消費(fèi)者對(duì)食品安全建立新的認(rèn)識(shí)，從科學(xué)角度審視和評(píng)價(jià)食品安全。